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Lezioni di Cucina: un viaggio nella cucina tipica di Norcia e dell'Umbria

Il nome di Norcia nel mondo è spesso legato anche all’universo della gastronomia. Questa fama deriva sia dalle grandi tradizioni centenarie di questa terra, sia dall’eccezionale paniere di prodotti che offre: tartufo nero, salumi, prosciutto, formaggi, lenticchie, farro, roveja, trote fario, carni fresche di maiale, chianina e cinghiale, frutti di bosco e funghi. 

 

Tradizione, varietà ed eccellenza nelle produzioni hanno fatto di Norcia una delle capitali della gastronomia italiana. Dopo un viaggio a Norcia si deve per forza essere diventati dei “gastronauti” migliori.  

 

Vi suggeriamo di invitare qualche vostro amico per dimostrargli il vostro valore tecnico tra i fornelli e quello d’intenditore attraverso i nostri prodotti che avrete selezionato per la dispensa. Se siete curiosi, o ne avete bisogno, siamo a vostra disposizione per darvi una mano. Noi organizziamo lezioni di cucina a casa Bianconi o presso Palazzo Seneca. Le lezioni di cucina sono costruite su misura per voi, in base ai vostri desideri, alla vostra preparazione e ai vostri obiettivi.

 

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Foto Scuola di Cucina a Norcia

I nostri Chef durante le lezioni di cucina vi faranno scoprire nuove ricette, nuove tecniche di preparazione e simpatiche idee di presentazione dei piatti, sia della tradizione che innovativi, oltre a darvi consigli per i vostri acquisti. Alla lezione di cucina si possono abbinare visite ad alcuni produttori eccellenti della zona, sia a Norcia che nei dintorni. A circa 45 minuti si possono visitare cantine e frantoi di qualità. Sono disponibili, sempre su prenotazione, autisti, guide, pulmini e macchine per i vostri spostamenti.

 

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